Brot

Zutaten 1 dicke Scheibe Graubrot, Mischbrot oder ein weiches Brötchen 1–2 TL mildes Nussmus (z. B. weißes Mandelmus oder Cashewmus) Zubereitung Die Brotscheibe oder das Brötchen in fingerdicke, längliche Streifen (“Sticks”) schneiden. Diese Form lässt sich von einem 15 Monate alten Kind im Faustgriff optimal halten. Die Sticks dünn mit dem Nussmus bestreichen. (Wichtig: Nicht zu dick auftragen, da reines Nussmus im Mund sonst sehr klebrig werden und am Gaumen haften kann). Als schnelle Kohlenhydrat- und Fettquelle separat auf dem Teller anrichten. Die Sticks können vom Kind pur gegessen oder auch hervorragend als “Löffel-Ersatz” in Gemüse-Dips (wie die Brokkoli- oder Blumenkohl-Creme) getunkt werden.